Чеддер с выдержкой от 2 месяцев Этот сыр обладает насыщенным
вкусом с нотками топленного молока и легкой кислинкой, которая
развивается в процессе созревания. При длительном созревании вкус
становится более выразительным, с тонами ореха и карамели. Сыр имеет золотисто-желтую окраску и естественную корочку, которая формируется в процессе созревания в бандаже. Классический Чеддер с богатым и насыщенным вкусом хорошо сочетается с красными винами. Этот сыр идеально подходит для тех, кто ценит традиционные вкусы.